Polvere Oligopeptide Quinoa

Nuvembre 2, 2020

U pesu moleculare relativu di a polvere di oligopeptidi di quinoa hè menu di 1000u, chì pò esse assorbitu da u corpu umanu più rapidamente. Inoltre, i picculi peptidi moleculari di quinoa anu una bioattività unica.

Quinoa Oligopeptide Specifications in Polvere

 

Name prodottu Polvere Oligopeptide Quinoa
Nome chimicu N / A
CAS N / A
InChIKey N / A
traces Formula N / A
traces Wottu <1000u
Massu monoisotopicu N / A
Punt de ebbulenza  N / A
Fdicennu Point N / A
Bioluggìa Half-Life N / A
Color Biancu o Giallu Chjaru
Solulità  N / A
Storaghja Timperatore  Conservà à temperatura ambiente è deve esse piazzatu in un locu frescu è seccu
Application Alimentazione, alimentazione sana, alimentazione funzionale

 

Cosa hè a polvere di Oligopeptide Quinoa?

A polvere di oligopeptidi di Quinoa hè preparata sgrassendu, frantumendu, idrolisi enzimatica, asciugatura, imballu ecc.

U pesu moleculare relativu di a polvere di oligopeptidi di quinoa hè menu di 1000u, chì pò esse assorbitu da u corpu umanu più rapidamente. Inoltre, i picculi peptidi moleculari di quinoa anu una bioattività unica.

Attualmente, a polvere di oligopeptidi di migliu hè stata aduprata principalmente per u campu di l'alimentu sanitariu è di l'alimentu funzionale.

 

Quali sò i benefici di a polvere di Oligopeptide Quinoa?

Attività antioxidante

I peptidi antiossidanti Quinoa anu una bona capacità di scavenging à i radicali anioni superossidi è radicali hydroxyI è mostranu una bona relazione dose-effettu.

 

Migliurà l'immunità

Lunasin cuntenutu in quinoa hè un tipu di polipeptide, chì hà parechje attività biologiche è pò migliurà l'immunità, l'antiipertensione è l'anticanceru.

 

Nutritivu è ben equilibratu

A proteina Quinoa hè cumposta principalmente d'albumina è globulina (44% - 77%). U cuntenutu di gliadina è glutelin hè bassu, dunque hà una bona sulabilità è hè faciule da esse assurbutu da u corpu umanu. È à causa di l'effettu di u ligame disulfuru, a proteina quinoa hà una bona stabilità, conserva e caratteristiche originali è a nutrizione dopu a trasfurmazione.

 

didáctica:
  1. U Metudu di Superficie di Risposta per Ottimizà l'Idrolisi Enzimatica di Proteine ​​di Granu Saracinu per Preparà u Processu di Peptidi Antiossidanti.
  2. Progressu in u Studiu di Componenti Attivi di Quinoa.
  3. U Progressu di Ricerca nantu à e Caratteristiche, Proprietà è Estrazione di Proteina Quinoa.